Unsere Speisekarte

Frisch. Lokal.
Voller Inselgefühl.

Unsere Karte verändert sich mit dem Fang, der Saison und den kleinen Produzenten der Insel.

01

Vom Meer

₱780

Gegrillter Fang des Tages

Calamansi-Butter, Kräuter, Kokosreis

₱690

Knoblauch-Garnelen

Chili, Limette, geröstetes Brot

₱520

Thunfisch-Kinilaw

Kokosessig, Ingwer, Mango

₱1.850

Seafood-Platte für zwei

Fisch, Garnelen, Tintenfisch, Gemüse

02

Vom Land & Garten

₱490

Chicken Inasal

Gegrilltes Hähnchen, Atchara, Knoblauchreis

₱390

Aubergine vom Feuer

Cashewcreme, Kräuter, Tomaten

₱360

Tropischer Gartensalat

Mango, Gurke, Kokos, Limette

₱560

AMIHAN Burger

Rindfleisch, Ananasrelish, Kartoffeln

04

Beach Bar

₱340

Palawan Sunset

Rum, Passionsfrucht, Ananas, Limette

₱320

Calamansi Collins

Gin, Calamansi, Soda

₱330

Coconut Mojito

Rum, Kokos, Minze, Limette

₱180

Frische Kokosnuss

Direkt von der Insel

Lust auf einen Abend am Meer?